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Produktdetails Hersteller: BioGourmet GmbH, Ochsenweg 1, 71729 Erdmannhausen Zutaten: Kokosnuss getrocknet und geraspelt aus kontrolliert biologischem Anbau Allergenhinweis: Kann Spuren von Erdnüssen, Nüssen, Mandeln enthalten Lagerhinweis: Trocken und vor Wärme und Licht geschützt lagern. Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001 Nährwerte Nährwerte unzubereitet je: 100 g Brennwert: 2716 KJ / 660 Kcal Eiweiß: 6.2 Kohlenhydrate: 6.4 - davon Zucker: 6.4 Fett: 63 - davon gesättigte Fettsäuren: 55 Salz: 0.08 Beschreibung Die vegetarische und vegane Ernährung ist aktueller denn je und es werden die Vorzüge der Kokosnuss neu entdeckt. Das frisch geraspelte Fruchtfleisch wird nur getrocknet und nicht erhitzt. Somit finden die kräftig-aromatischen BioGourmet Kokosraspeln ihre Verwendung auch in der Rohkost-Küche. Die langjährige Zusammenarbeit zwischen den Kokosbauern und BioGourmet-Partner Morgenland belegen einen fairen Umgang und eine wertschätzende Geschäftsbeziehung.
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