Corte del Drago Collio DOC trocken, Weißwein 2018

Herkunft: ItalienAnbaugebiet: FriaulGeschmack: trocken

Beschreibungstext: Perle von Collio
Im Nordosten Italiens, nahe der slovenischen Grenze gelegen, findet man Collio. Die märchenhafte Hügellandschaft mit seinen kurvigen Straßen, variierenden Böden und Mikroklimata, die sich stehts ändern, prägen die hiesige Landschaft. Der Wein, gekeltert von der Chardonnay Traube präsentiert sich dezent strohgelb mit Nuancen von Gold. In der Nase mineralisch erfrischend, mit Tönen von grünem Apfel, Stachelbeere und einem Hauch von Muskat, schmeichelt am Gaumen eine gut eingebundene, zugleich aber präsente Säure und ein abgerundeter Körper. Lang und herb würzig im Abgang, ist dieser elegante Wein ein optimaler Begleiter zu Huhnragout und Kartoffelgratin.

• Art: Collio DOC
• Herkunft: Erzeugnis aus Italien
• Anbaugebiet: Friaul
• Jahrgang: 2018
• Geschmacksrichtung: trocken
• Gebindegröße: 0,75-l-Flasche
• Alkoholgehalt: 13,0 % vol
• Serviertemperatur: 10 - 12 °C
• Speiseempfehlung: Helles Fleisch, Kartoffelgerichte
• Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: C.D.B. S.P.A., I-37029 San Pietro in Cariano
• Allergene: enthält Sulfite