FONTAL Blanco

Die Trauben für den Fontal Blanco wachsen in Zentralkastilien, etwa 100 km östlich von Madrid, auf einer Höhe von 700 bis 900 m. Das sehr sonnige und trockene Klima wird hier durch kühle Nächte ausgeglichen, was diesem Wein Kraft, Eleganz, aber auch eine enorme Frische der Frucht verleiht. Der Fontal Blanco ist eine Cuvée aus den traditionell spanischen Rebsorten Viura und Airén plus einem kleinen Anteil Muscat Blanc à Petits Grains. Diese ursprünglich aus Frankreich stammende Rebsorte verleiht dem Fontal Blanc das Aroma von exotischen Früchten, reifer Birne, Honigmelone und Anklänge von Orangenblüte. Trocken am Gaumen, elegant, eine markante Säure und ein langer Abgang prägen diesen Wein. Die Kombination von Frische und exotischen Früchten machen ihn zu einem interessanten Solisten, der aber auch sehr gut mit Speisen kombiniert werden kann.

• Name: Fontal Blanco
• Land: Spanien
• Klassifikation: Vino Varietal
• Rebsorten: Viura, Airén, Muscat Blanc à Petits Grains
• Trinktemperatur: 8-10°C
• Essensempfehlung: passt zu sommerlichen Vorspeisen, spanische Tapas, mediterrane Fischgerichte, Geflügel und Gerichte der asiatischen Küche bieten sich hierfür an.

Keine Abgabe an Jugendliche unter 18 Jahren.
Jahrgangsbedingte Änderungen sind vorbehalten.#### Lebensmittelunternehmer

Name: Bodegas y Vineados Fontana S.L.
Adresse: 16411 Fuente de Pedro Naharro, Cuenca, Espana