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Leuchtend kirschrot, präsentiert sich dieser Wein mit Ursprung in Österreich und mit 10% Holzfassanteil zunächst mit einer aromatischen Nase, geprägt von würzigen Toastnoten, die an junge Bourgogne-Rotweine erinnern. Später gesellen sich Aromen von reifen Pflaumen und Wildkirschen im Duft hinzu, während sich die Holznoten zu feinen Kaffee- und Tabakdüften wandeln. Am Gaumen zeigt sich das Potenzial dieses Weines – saftig weich, mit fruchtiger, pflaumiger Aromatik und angenehm weichen Tanninen.
EXPERTISE | AUFWIND Saint Laurent trocken
fruchtig|blumig
Anbaugebiet: Pfalz
Jahrgang: 2018
Rebsorten: St. Laurent
Qualitätsstufe: QbA
Lagerfähigkeit: 3 - 5 Jahre
Verschluss: Schraubverschluss
Ausbau: Barriquefass | 15% im Stahltank
Alkohol: 13,0% vol.
Restzucker: 5,4 g/l
Gesamtsäure: 4,8 g/l
Trinktemperatur: 16 - 18 °C
Geschmacksrichtung: Trocken
Anlass: Zum Grillen
Speiseempfehlungen: Pasta, Rind, Käse, Pizza & Tartes
Abfüller: Weingut Hensel | Allergene: Enthält Sulfite | Nein | Veganer Wein: Ja
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