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. Eine feine, abgerundete Sauce, die ideal zu Gemüse,wie z.B. Blumenkohl, Broccoli und Möhre, sowie hellen Fleisch- und Fischgerichten passt. Schmeckt auch gut zu Pasta. Verfeinern Sie nach Belieben mit süßer Sahne, Crème fraîche, frischen Kräutern, geriebenem Käse, Senf, Meerrettich oder gekochten Schinkenwürfeln.
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