Marzodd Settementi Primitivo Rosato 2020 IGP

REBSORTEN Primitivo HERKUNFTSREGION Apulien REBERZIEHUNG Alberello-Erziehung BODEN Mittelschwer auf Meereshöhe TRAUBENLESE Dritte Augustdekade VINIFIKATION Kurzes, kaltes Einmaischen, gefolgt von  Gärung bei kontrollierter Temperatur im Stahlfass  AUSBAU Im Edelstahltank für 5 Monate und weitere 6 Monate Flaschenreife  Im Edelstahltank für 5 Monate  und weitere 6 Monate Flaschenreife   ERHÄLTLICH IN Flasche 0,75l ALKOHOLGEHALT 13,5% Vol. VERKOSTUNG Kirschrosa, Duftnoten von Veilchen, Rosenblättern  und Beeren. Am Gaumen Noten von  Walderdbeeren, Granatapfel, schwarzer  Maulbeere und mediterraner Macchia. Runder und harmonischer Geschmack, fruchtiger leicht  säuerlicher Abgang. SPEISENEMPFEHLUNG Dank seiner Weichheit und angenehmen Säure  eignet er sich hervorragend zu ersten Gängen  mit Tomaten und Fischsuppen. Er eignet sich  auch ideal als Begleitung zu zweiten Gängen  mit weißem Fleisch oder Fisch und Frischkäse. SE...

EAN: 8052462120125