19grams x roasted. - Alltagsheldin Co-Roast #3 Omni-Roast - 250 g Ganze Bohne

19grams x roasted. - Alltagsheldin Co-Roast #3 Omni-Roast - 250 g Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Unser Alltagsheld Co-Roast #3 Omni-Roast eignet sich für die Zubereitung als Espresso, Caffè Crema oder auch Filterkaffee – unabhängig von deiner favorisierten Zubereitungsmethode. Für eine klare und ausbalancierte Tasse empfehlen wir eine Zubereitung mit dem Handfilter. Das ist unser persönliches Brührezept: 1. Erhitze dein Wasser auf 94°C und mahle den Kaffee grob mit einer Mühle deiner Wahl. Wir empfehlen dir eine Handmühle oder elektrische Mühle ohne Schlagmahlwerk. 2. Lege das Filterpapier in den Handfilter und spüle ihm kurz mit heißem Wasser aus, um störende Geschmacksstoffe zu entfernen. 3. Fülle 16 g Kaffee in den befeuchten Filter und gieße mit 80 g heißen Wasser auf. Lasse den Kaffee ca. 45 Sekunden bloomen. 4. Wenn der Timer auf 0:45 steht, starte den zweiten Aufguss. Nun in kreisenden Bewegungen das Wasser aufgießen bis 185 g erreicht sind. 5. Wenn der Timer auf 1:30 steht, starte den letzten Aufguss. Nun in kreisenden Bewegungen das Wasser aufgießen bis 250 g erreicht sind. Das Wasser sollte nach 3 Minuten durchgelaufen sein. Tipp: Nicht zu heiß trinken, lieber auf eine Temperatur von ca. 60 °C abkühlen lassen und in Ruhe genießen. Geschmack > Geschmacksprofil: Amarenakirsche, Brownie, Honig Spezialitätenkaffee von der Rösterei 19grams aus BerlinGeschmacksprofil: Amarenakirsche, Brownie, HonigBlend mit 50% Arabica Bohne aus Brasilien und 50% Arabica aus IndienHerkunft: Minas Gerais (Brasilien), Chikmagalur Distrikt (Indien)Aufbereitung: natural (Brasilien), washed (Indien)Varietät: Yellow Bourbon (Brasilien), Selection 795 (Indien)Erhältlich als „Alltagsheld“ oder „Alltagsheldin“ – gleicher Inhalt, individuelles Packungsdesign. Perfekt auch als Geschenk für einen Heldin des Alltags