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Das Dinkelkorn wird in der traditionellen Herstellung des Zwiebacks schonend aufgeschlossen. Das Dinkelmehl wird zu einem Hefeteig verarbeitet und in einer Kastenform gebacken. Anschließend werden die einzelnen Scheiben schonend geröstet und es entsteht ein knusprig-zarter Zwieback. Die sorgfältige Auswahl der Zutaten und handwerkliche Verarbeitung garantieren den guten Geschmack dieses Zwiebacks.
*Zutaten enthalten von Natur aus Zucker
Name: Alnatura GmbH
Adresse: Mahatma-Gandhi-Str. 7, 64295 Darmstadt
www.alnatura.de
DE-ÖKO-006
EU-Landwirtschaft
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