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Herkunft: Spanien Anbaugebiet: Katalonien Geschmack: brut
Beschreibung: Spritzige Eleganz
Dezent, ganz unscheinbar in blassem goldgelb und feinem Mousse im Glas schimmernd, präsentiert sich dieser Arestel Cava Brut von den traditionellen Rebsorten Macabeo, Xarello und Parellada gekeltert. Eine feinperlige Perlage lädt zum ersten Schluck ein. Jugendlich hefige Aromen von grünem Apfel und Zitrus versprechen mehr. Am Gaumen dann belebt eine rassige Säure neben mildem Körper und schmeichelnd zartem Mundgefühl. Bei seiner optimalen Serviertemperatur von 6 - 8 °C ist dieser Cava die spanische Antwort auf Champagner und ist von feierlichen Anlässen einfach nicht wegzudenken.
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