Côte de Boeuf

Vom deutschen Jungbullen

• Dieses saftige Steak mit Knochen stammt aus der Hochrippe vom Rind. Wie der Name zeigt, stammt der Zuschnitt aus der französischen Küche; im englischen Sprachraum heißt es auch Rib-Steak, bei uns wird es als Ochsenkotelett bezeichnet.
  • Ca. 450-g-Packung