Einlege-Glas

Einlege-Glas Das Einlegen und Fermentieren von Obst und Gemüse gehört zu den ältesten Konservierungsmethoden der Menschheit. Und mit diesem Einlegeglas funktioniert es so einfach wie nie. Der Deckel ist mit einer Wasserbarriere versehen, die einerseits das Eindringen von Sauerstoff verhindert und andererseits das Austreten von bei der Fermentation entstehenden Gärgasen ermöglicht. Die breite Öffnung ermöglicht ein einfaches Befüllen und der Keramik-Beschwerungsstein hält als Barriere das Einlegegut zuverlässig mit Flüssigkeit bedeckt. Der Deckel lässt sich mit Kreide immer wieder neu beschriften. Farbe: Transparent Deckel rot Keramik-Beschwerungsstein weiß mit Print Kreide weiß Material: Borosilikatglas Keramik-Beschwerungsstein Deckel Kunststoff Dichtung Silikon Maße: Gesamthöhe ca. 20 cm, Ø ca. 14 cm Behälter Höhe ca. 17,5 cm, Ø ca. 14 cm Keramik-Beschwerungsstein Höhe ca. 1 cm, Ø ca. 11 cm Deckel Höhe ca. 4,5 cm, Ø ca. 11 cm Füllmenge: Ca. 2 l Zubehör: Inkl. 1 Stück Kreide und Bedienungsanleitung mit Rezepten Ideal zum Fermentieren und Einlegen von Obst und Gemüse Deckel mit Wasserbarriere – verhindert Eindringen von Sauerstoff Breite Öffnung für einfaches Befüllen Mit Keramik-Beschwerungsstein – hält Einlegegut unter der Flüssigkeitsoberfläche Inkl. Kreide zur Beschriftung des Deckels und Bedienungsanleitung mit Rezeptvorschlägen