Henri Larue Pouilly-Fuissé AOP trocken, Weißwein 2016

Herkunft: FrankreichAnbaugebiet: BourgogneGeschmack: trocken

Beschreibungstext: „La classe“ aus dem Burgund
Dieser Pouilly-Fuissé aus dem Hause Henri Larue zeigt spektakulär, wo er herkommt: Als reinsortiger Chardonnay aus dem Maçonnais im südlichen Burgund spiegelt er mit großer Eleganz die dort vorherrschenden Böden wider: puren Kalkstein. Der mächtige Felsen von Solutré thront über und steht von je her auch für eine gewisse noble Zurückhaltung der Weine. Eher dezente Aromen von Limette und frischem, grünem Apfel in der Nase paaren sich am Gaumen mit feinen Aromen von frischer Haselnuss, Brioche und Salbei. Dazu kommen eine rassige Säure und Mineralität, die diesem Wein bis ins lange Finale eine unglaubliche Spannung verleihen. Geniessen Sie ihn zu Flußkrebsen oder Austern, bei der Serviertemperatur von 8-10°C.

• Art: Pouilly-Fumé Appellation d'Origine Protégée
• Herkunft: Erzeugnis aus Frankreich
• Anbaugebiet: Bourgogne
• Jahrgang: 2016
• Geschmacksrichtung: trocken
• Gebindegröße: 0,75-l-Flasche
• Alkoholgehalt: 13,0 % vol
• Rebsorte: Chardonnay
• Serviertemperatur: 8 - 10 °C
• Speiseempfehlung: Fisch, helles Fleisch
• **Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: ** EMB 71583A pour Henri Larue Beaune, Côte d'Or, France
• Allergene: enthält Sulfite