Küstengold Sockeye Wildlachs geräuchert

Die Sockey Wildlachse stammen aus dem hohen Norden Europas, wo die tiefen, glasklaren Wasser der eiskalten Fjorde weit in das Festland hineinreichen. Hier werden die Fische sorgfältig ausgewählt, auf ihre Qualität geprüft und sofort gekühlt. Kurzerhand darauf gelangen die gekühlten Lachse zur Produktionsstätte, wo sie in einem modernen Verarbeitungsbetrieb zu Küstengold Sockey Wildlachs-Produkt veredelt werden. Mit handwerklichem Geschick und viel Liebe zum Detail werden die Wildlachse über Buchenholzrauch geräuchert, so erhalten sie ihre Premiumqualität. Unter strengsten Qualitätskontrollen werden die Küstengold Sockey Wildlachse in gleich bleibender Premiumqualität hergestellt.