METRO Professional Ausbeinmesser Expert knives, Edelstahl, 13 cm, schwarz

Das METRO Professional Ausbeinmesser aus der "Expert knives"-Kollektion bietet präzises Filetieren mit einer 13 cm langen gebogenen Klinge aus hochwertigem Molybdän-Vanadium-Edelstahl (X50CrMoV15). Der geschmiedete, ergonomische Griff mit Kropf und Nieten sorgt für sicheren Halt und optimale Handhabung. Mit einem Gewicht von nur 85,5 g und einer Klingenstärke von 2 mm ist dieses Messer besonders leicht und wendig. Mit einer Gesamtabmessung von 24 x 2,4 x 1,7 cm (B x T x H) ist es das ideale Werkzeug für präzises Schneiden. Nicht spülmaschinenfest, aber langlebig und zuverlässig – ein unverzichtbares Messer für jede Küche.