METRO Professional Fisch-Filetiermesser Universal knives, Edelstahl, 18 cm, schwarz

Das METRO Professional Filetiermesser aus der "Universal knives"-Kollektion ist das perfekte Werkzeug mit scharfem und leicht zu schärfendem Schneideblatt. Mit einer 18 cm langen gebogenen Klinge aus hochwertigem Molybdän-Vanadium-Edelstahl (X50CrMoV15) und einem genieteten Griff liegt es sicher in der Hand. Das Messer hat ein Gewicht von 63,5 g und eine Gesamtlänge von 28,5 cm. Mit einer Klingenstärke von 1,5 mm und den Maßen 28,5 x 2,4 x 1,3 cm (B x T x H) ist es das ideale Werkzeug für präzises Filetieren von Fisch. Nicht spülmaschinenfest, aber langlebig und zuverlässig – ein unverzichtbares Messer für jede Küche.