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Herkunft: FrankreichAnbaugebiet: MédocGeschmack: trocken
Beschreibungstext: Noch jung, aber mit Potenzial
Aus dem Medoc in der Region Bordeaux stammt diese klassisch ausgebaute Rotwein-Assemblage. 60 Prozent Merlot und 40 Prozent Cabernet Sauvignon stecken in ihr. Purpurrot leuchtet dieser noch recht junge Jahrgang im Glas. Und so ist er bisher auch noch recht verhalten in der Nase und am Gaumen. Kirscharomen und würzige Noten bestimmen derzeit seinen Geschmack, die Säure ist schon gut integriert und die Tannine fein. Doch können Sie diesen Wein mit langem Nachhall ruhig noch drei bis fünf Jahre reifen lassen, oder Sie sollten ihn jetzt vor dem Trinken dekantieren. Genießen Sie ihn zu Fleischgerichten und Käse bei einer optimalen Serviertemperatur von 16-18°C..
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