Peugeot Saveurs PARIS CLASSIC Lachsmesser

Klingenlänge: 30 cmMaterial: Nitrox-Stahl

Peugeot Saveurs PARIS CLASSIC Lachsmesser

Das Lachsmesser Paris Classic von Peugeot besitzt eine 30 cm-Klinge mit einer außergewöhnlichen Schnittfeinheit. Die dünne, geschmeidige Klinge des Peugeot-Lachsmessers aus Nitrox-Stahl mit 22°-Schleifwinkel gestattet ein einfaches Schneiden extrem dünner und gleichmäßiger Lachsscheiben mit einem einfachen Handgriff. Die wabenförmigen Aussparungen ermöglichen ein einfaches Lösen der Lebensmittel vom Messer. Das Messer ist weiterhin perfekt geeignet zum Schneiden von Schinken und hilft Ihnen bei der Zubereitung von Lachs-Carpaccio und Tapas mit Serrano-Schinken. Das abgerundete Ende des Messers verhindert eine Beschädigung des Lachses.

Das Lachsmesser von Peugeot wird vollständig in Thiers hergestellt, der Wiege der französischen Messerkunst. Der Stahl der Klinge besteht zu 16 % aus Chrom und sorgt für eine unvergleichliche Korrosionsbeständigkeit. Der Griff im gewagten Design und mit ausgefeilter Ergonomie erlaubt ein geschmeidiges Arbeiten bei perfekter Handlichkeit. Das Lachs- und Schinkenmesser Paris Classic von Peugeot weist eine Klingenhärte von 55 HRC (Rockwell-Skala) auf, die für eine Elastizität und ein einfaches Schleifen im Rahmen der regelmäßigen Wartung garantiert. Das Lachsmesser der Reihe Paris Classic eignet sich ideal zum einfachen Schneiden kleiner, gleichmäßiger Lachsscheiben. Die lange, geschmeidige Klinge aus Nitrox-Stahl mit wabenförmigen Aussparungen und einem 22°-Schneidwinkel verleiht ihm eine unübertroffene Korrosionsbeständigkeit. Das Lachsmesser kann auch zum Schneiden von Schinken verwendet werden.

Eigenschaften

• Klinge: 30 cm
• Nitrox-Stahl
• Schleifwinkel 22°
• Klingenhärte von 55 HRC

EAN: 4006950050238