Alnatura Bio Sauerteig Extrakt 15G
Alnatura Bio Sauerteig Extrakt 15G
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Bio Sauerteigextrakt. Ideal zum geschmacklichen Verfeinern von Broten und Brötchen: milder Sauerteigextrakt in Bio-Qualität, gewonnen in einem mehrstufigen Reifeprozess aus Roggenvollkornmehl und Starterkulturen. Der Roggen für den veganen Alnatura Sauerteigextrakt stammt aus Bioland-Anbau, der Extrakt ist ausreichend für ein Kilogramm Mehl. Da Sauerteigextrakt allein keine Triebkraft hat, den Teig mit Trockenhefe ergänzen.
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