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Grünkern – ein vor der Vollreife geernteter Dinkel, der über Holzfeuer gedarrt wird – hat einen aromatisch-würzigen Geschmack. Gekocht, ob ganz oder geschrotet, schmeckt er als Beilage, in vegetarischen Bratlingen und ebenso in Aufläufen, Suppen und Salaten. Der Alnatura Grünkern wird in Österreich nach Bio-Richtlinien angebaut.
EAN: 4104420011908
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