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Der EuroShop bietet 100% der Artikel zu einem Einheitspreis von 1€ an. Das Sortiment umfasst Artikel des täglichen Bedarfs von A wie Alufolie bis Z wie Zündhölzer. Neben einem Stammsortiment von rund 1400 Artikeln führt EuroShop Aktionsware zu Themen wie Ostern, Weihnachten, Schulanfang, Grillen und vielen mehr.
Das verblüffende Preis-/Leistungsverhältnis kann durch den Einkauf von großen Mengen realisiert werden. Dabei wird Wert daraufgelegt. gesetzliche Vorgaben hinsichtlich Produktsicherheit und -qualität einzuhalten. Eine hausinterne Qualitätssicherung sorgt dafür.
Die erste EuroShop-Filiale eröffnete 2004 in Bottrop. Das war damals der erste Anbieter mit "Fixpreis-Sortiment". Aktuell betreibt die Schum EuroShop GmbH & Co. KG über 300 Filialen deutschlandweit und beschäftigt mehr als 1600 Mitarbeiter.