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EDEKA Angebote der Woche und Schnäppchen im Überblick
EDEKA wurde im Jahr 1898 als EDEKA-Gruppe von 21 Einkaufsvereinen unter der Bezeichnung "Einkaufsgenossenschaft der Kolonialwarenhändler im Halleschen Torbezirk zu Berlin" gegründet und ist mittlerweile ein Zusammenschluss von Genossenschaften, in denen bundesweit zahlreiche Einzelhändler vertreten sind. Diese Bezeichnung ist auch heute noch namensgebend, so entstand bereits 1911 aus der Abkürzung "E. d. K." der Firmenname EDEKA. Seit 2005 ist die EDEKA-Gruppe im Zuge der Übernahme der Spar Handelsgesellschaft der größte Verband im bundesweiten Einzelhandel in Deutschland.
EDEKA: Geschichte und Umbau
Bis 1939 organisierten sich bereits 525 Genossenschaften in der EDEKA-Gruppe und generierten einen Umsatz in Höhe von 347 Millionen Reichsmark. Nach dem zweiten Weltkrieg wurde die Zentrale von EDEKA von Berlin nach Hamburg verlegt, von dort wurde der Wiederaufbau der Gruppe koordiniert. Bis 1953 wurden Kunden bei EDEKA am Tresen vom Verkaufspersonal bedient, erst im Jahr 1954 begann die Warenausgabe über Selbstbedienung, sodass die Kunden nun deutlich schneller bedient werden konnten und lediglich die Abrechnung an der Kasse stattfand. Den Höchststand an EDEKA Filialen erreichte die Handelsgruppe 1963 mit 45.000 Einzelhändlern. Durch den Vormarsch der Discounter wie Aldi Nord, Aldi Süd und Lidl sank die Zahl der Geschäfte in den darauf folgenden Jahren, sodass bis 2013 noch 4.500 selbständige Einzelhändler mit 6.000 Geschäften in sieben Regionalgesellschaften das Fundament der EDEKA-Gruppe bilden. Durch die Übernahme der Spar Handelsgesellschaft und des Discounters Netto Marken-Discount ist EDEKA seit 2006 der Platzhirsch im deutschen Lebensmitteleinzelhandel.
Struktureller Umbau der EDEKA-Gruppe
Dem Wachstum war ein wesentlicher Strukturwandel vorausgegangen. Im Jahr 2001 wurde die Zentrale in Hamburg gestärkt und firmiert seitdem als Edeka Zentrale AG & Co KG. Zudem wurde die Zahl der Regionalgesellschaften von zwölf auf sieben verringert und die Marke "Gut & Günstig" zurück ins Leben gerufen. Darunter bringt EDEKA Angebote zu besonders günstigen Preisen auf den Markt und reagierte damit auf das Erstarken der Discounter im Billig-Segment. Darüber hinaus kooperierte EDEKA bis 2012 mit der Globus SB-Warenhaus Holding, die unter anderem die Globus Baumärkte betreibt. 2007 folgten die Mehrheitsbeteiligung am Lebensmittel-Discounter Plus sowie eine geplante Einkaufskooperation mit den Kaisers- und Tengelmann-Supermärkten. Diese wurde vom Bundeskartellamt jedoch untersagt.
EDEKA und die Umwelt
Mit dem Slogan "EDEKA. Wir lieben Lebensmittel" ist die Handelsgruppe den meisten Menschen bekannt, zudem erreichen die Angebote von EDEKA eine breite Zielgruppe. Zur Sicherung der Nachhaltigkeit arbeitet EDEKA eng mit dem Natur- und Tierschutzverband WWF zusammen und setzt sich für nachhaltigen denken und handeln im deutschen Einzelhandel ein. Darüber hinaus achtet EDEKA darauf, Fisch aus zertifizierter und nachhaltiger Fischerei zu verkaufen und das Angebote von EDEKA den blauen Engel tragen, der Verpackungen aus Altpapier hinweist und neben dem Menschen vor allem die Umwelt schonen soll. Zahlreiche BIO-Siegel wie "Bio in Hochform", "Natürlich schön", "Bio-logisch!" oder "Faire Trade" für den fairen Umgang mit Bauern in den Anbauländern runden das Angebot von EDEKA ab.